9/23のゲストは向井酒造の杜氏 向井久仁子さんfrom伊根町!

20200923

今夜のBISTRO SUNSHINEには

舟屋と漁業のまち京都府伊根町で酒造りを行う

向井酒造の杜氏

向井久仁子さんがご来店!

 

0923_BISTRO

向井酒造の長女としてお生まれになった久仁子さん

現在は 会社の代表を務める弟さんとともに

お酒造りに情熱を注いでおられます。

また、地元の伊根の魅力を発信すべく

イベントやメディアへの出演なども精力的に行う

パワフルウーマン!

 inemankai

スタジオでは酒造りの道へ進むまでのお話や

杜氏となってからのエピソード

一番好きな食べ物(猪肉

先週のゲスト 創造工房 の早川さんらとともに

開発中という新しい酒粕のお話 etc..

色んなお話を聞かせてくださいました~

短い時間でしたが

ハッピーオーラ満開のひとときに

BISTRO SUNSHINEメンバー 一同 元気をいただきました!

 


 

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