週に一度開店する架空のビストロ。 グルメではないけれど食べることが大好きなOLと、 西京焼づくりに情熱を傾ける男の話は今夜も尽きないようです。 京都府内外のグルメ情報や、食に関わる人・コト・モノにスポットを当てるプログラム! 情報だけではなく、そこにある様々な「思い」や「物語」にも迫ります。 「食べること」そして「食に関わる」「食を支える」「食を楽しむ」それぞれの歓びを音楽とともにお送りします。
雅幸胤 (https://gakouin.com/)
BISTRO SUNSHINE 初のゲストは
京菓匠 笹屋伊織 十代目 女将 「田丸みゆき」さんでした♪
頑張った日のご褒美ごはんは"うなぎ”だそうです~
笹屋伊織さんの銘菓 どら焼きを持ってきてくださいました(^^)
懐かしくてやさしいお味です。
※今日の放送は今のような状況になる以前に収録したものです