10月5日のゲストはレ・フレール・ムトウの武藤康司さん!
2022.10.05
今夜のBISTRO SUNSHINE には
岩倉にあるお菓子とパンのお店
「レ・フレール・ムトウ」のオーナーシェフ
武藤康司さんがご来店♪
武藤さんはこのたび
素材にこだわり美味しさをとことん追求した
グルテンフリーの“ヴィーガンバナナブレッド”を開発されました!
アレルギーで食べられるものが限られるこどもたちや
そのご家族に喜んでもらえる
美味しいお菓子を作りたい!作らねば!
そんな熱い想いから生まれたヴィーガンバナナブレッド。
夏に展開したクラウドファンディングでは
プロジェクト開始からわずか5日で目標金額を達成!
この秋からはオンライン販売もスタートさせるそうですよ♪
オリジナルのウエディングケーキの製作も手掛けている武藤さん。
(娘さんの結婚式でも花嫁の父お手製のケーキを作られたとか!)
お式での素敵なエピソードを聞いた量子ちゃんが
結婚式への夢が膨らんだかどうかは・・・ナイショです笑
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