9月2日のゲストは京都先端科学大学附属高等学校2年のお二人♪

2021.09.01

今週の『BISTRO SUNSHINE』ゲストは

京都先端科学大学附属高等学校2年の

はるさん、みづきさん。

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はるさん、みづきさんは、「図書サークル」に所属。

今年3月、「第1回全国高校生SDGs選手権」が開催され、

食品ロスをなくすアイデアとして、

「SDGs飯プロジェクト」を提案しました。

久御山町にある「しんやさい京都」の農園を見学するなどして、

食品ロスについて考えたんだそうです。

 

「SDGs飯プロジェクト」は、

「しんやさい京都」と「サン食品」が主催となり、

「SDGs飯コンテスト2021」を開催!

食品ロスを目指し、食材の廃棄が少なく

栄養バランスも考え、誰もが調理しやすく、

幅広い年代に食べていただけるレシピを募集しています。

募集期間は9月25日(土)まで。

詳しくはこちら。

https://www.js.kuas.ac.jp/shs/news/13714.php


 


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