週に一度開店する架空のビストロ。 グルメではないけれど食べることが大好きなOLと、 西京焼づくりに情熱を傾ける男の話は今夜も尽きないようです。 京都府内外のグルメ情報や、食に関わる人・コト・モノにスポットを当てるプログラム！ 情報だけではなく、そこにある様々な「思い」や「物語」にも迫ります。 「食べること」そして「食に関わる」「食を支える」「食を楽しむ」それぞれの歓びを音楽とともにお送りします。
雅幸胤 （https://gakouin.com/）
今夜の『BISTRO SUNSHINE』には
花見富永株式会社 代表取締役「でこ吉田」さんがリモート出演！
京都祇園花見小路・富永町の角で、5坪7席の紹介制のバー「花見富永」を経営されています。
ほかにもドローンオペレーターの養成スクールを開校したり、
アロハシャツを制作・販売したり、
多彩な事業を展開して、
スマイルの輪を広げておられます♪
顔の広いでこ吉田さん。
とっておきの京都のグルメスポットなんかも教えてくださいました！
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川岸 ゆか 
