4月21日のお客様はセカンドハーベスト京都の澤田政明さん!

20210421

今夜のBISTRO SUNSHINEのゲストは

フードバンク活動などを行うNPO法人

セカンドハーベスト京都の理事長

澤田政明さんでした!

 

セカンドハーベスト京都は

食のセーフティネットの構築と

食品ロスの削減を目ざして活動する団体です。

 

フードロスなどの食品の寄贈を受けて

それを生活困窮者支援団体や福祉施設などに届ける

「フードバンク活動」をはじめ

「こども支援プロジェクト」や

「フードパントリー」などに取り組んでおられます。

 

澤田さんのお話で初めて知ることも多く

改めて「食」について

色々と考える機会となった今回。

 

まずは知ることから始めないと!

と、強く感じたインタビューでした。

 

セカンドハーベスト京都の活動について

詳しくは

↓↓

セカンドハーベスト京都公式サイト

 

 


 

今週はエンディングパートに

サン食品のアラカワさんが登場!

雅幸胤のインフォメーションを

ちょっと緊張?しながらも

しっかりご紹介いただきました!

 

ちなみに

アラカワさんが最後の晩餐に食べたいものは

フォアグラだそうです~

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サン食品の西京焼専門ブランド

「雅幸胤(がこういん)」オフィシャルサイト

 

楽天市場 雅幸胤ショッピングサイトはコチラ

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サン食品ホームページ

 

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