創作和菓子職人ユニット『日菓』さん

20130605

『日菓』・・・
“京都を中心に、和菓子にまつわるあれこれをしている2人組”
内田さんと杉山さんの2人の女性による創作和菓子ユニット。

今日はその『日菓』のお二人をスタジオにお迎えしました。

ユニット結と成のお話や、
和菓子の魅力などお話を、のんび~りと♪

タイトルも楽しい日菓さんの和菓子は、
月に一度だけオープンする
紫野にある工房兼店舗『月一日菓店』や、
イベント・ワークショップなどでも楽しめます♪

詳しくはコチラ!
『日菓』サイトへ
『日菓』ブログへ

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6月22日(土)
初の作品集
「日菓のしごと 京の和菓子帖」出版記念トーク&サイン会が大垣書店 四条店で開催決定!

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