サロン・デュ・ショコラ2016

2016.02.01

ジェイアール京都伊勢丹の
「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ」開催中です♪♪


今年のテーマは『EXPRESSIONS CACAO,INNOVATIONS CHOCOLAT』
～カカオの誘惑。ショコラの冒険。～
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いよいよ明日からスタート！
「セミナー＆デモンストレーション」
海外や日本を代表するショコラティエ、パティシエが登場。
錚々たるメンバーのお話を目の前で聞けて、その技を間近で見られるチャンス！！

明日は・・・
★11時～ブノワ・ディジョン
★13時～吉田 守秀さん
★15時～フィリップ・ベル
★17時～ヴァンサン・ゲルレ
初日から豪華ラインナップ！！

ブノワ・ディジョンによる「マゼ」のタブレット
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ヴァンサン・ゲルレの「コフレ ド アムール」
可愛すぎる！！
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さらに！明日からは、
人気ショコラティエ、パティシエがイートインコーナーで自らの腕をふるう
「アトリエ・デュ・パティシエ」も開幕。

期間：2月2日（火）～2月9日（火）
去年までは この企画、「昼の部」のみで行なわれていましたが、今年は「夜の部」も登場。
「昼の部」のテーマは「カカオの誘惑、ショコラの冒険」
「夜の部」のテーマは「お酒とショコラのマリア―ジュ」

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初日となる明日は、「昼の部のみ」のオープンで、
「パティシエ・エス・コヤマ」による特別な一皿が登場。
４つのボンボンショコラの味覚を表現したお菓子4点に、
コーヒーが付いて1620円、限定100点です。

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世界トップレベルのチョコレートたちが大集結する
「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ」

期間：2/14（日）まで
営業時間：10:00～20:00（最終日2/14のみ18:00まで）

詳しくはジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のホームページをご覧下さい♪
ジェイアール京都伊勢丹ホームページへ
ジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ2016」のページへ

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