サロン・デュ・ショコラ2016

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ジェイアール京都伊勢丹の
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」開催中です♪♪


今年のテーマは『EXPRESSIONS CACAO,INNOVATIONS CHOCOLAT』
~カカオの誘惑。ショコラの冒険。~
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いよいよ明日からスタート!
「セミナー&デモンストレーション」
海外や日本を代表するショコラティエ、パティシエが登場。
錚々たるメンバーのお話を目の前で聞けて、その技を間近で見られるチャンス!!

明日は・・・
★11時~ブノワ・ディジョン
★13時~吉田 守秀さん
★15時~フィリップ・ベル
★17時~ヴァンサン・ゲルレ
初日から豪華ラインナップ!!

ブノワ・ディジョンによる「マゼ」のタブレット
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ヴァンサン・ゲルレの「コフレ ド アムール」
可愛すぎる!!
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さらに!明日からは、
人気ショコラティエ、パティシエがイートインコーナーで自らの腕をふるう
「アトリエ・デュ・パティシエ」も開幕。

期間:2月2日(火)~2月9日(火)
去年までは この企画、「昼の部」のみで行なわれていましたが、今年は「夜の部」も登場。
「昼の部」のテーマは「カカオの誘惑、ショコラの冒険」
「夜の部」のテーマは「お酒とショコラのマリア―ジュ」

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初日となる明日は、「昼の部のみ」のオープンで、
「パティシエ・エス・コヤマ」による特別な一皿が登場。
4つのボンボンショコラの味覚を表現したお菓子4点に、
コーヒーが付いて1620円、限定100点です。

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世界トップレベルのチョコレートたちが大集結する
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」

期間:2/14(日)まで
営業時間:10:00~20:00(最終日2/14のみ18:00まで)

詳しくはジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のホームページをご覧下さい♪
ジェイアール京都伊勢丹ホームページへ
ジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ2016」のページへ

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