サロン・デュ・ショコラ2016

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ジェイアール京都伊勢丹の
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」開催中です♪♪

今年のテーマは『EXPRESSIONS CACAO,INNOVATIONS CHOCOLAT』
~カカオの誘惑。ショコラの冒険。~
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人気ショコラティエ・パティシエによる自慢の一皿をいただける
「アトリエ・デュ・パティシエ」は明日までの開催!!

期間:2月2日(火)~2月9日(火)
★「昼の部」:10時30分~16時30分 80点限り
テーマは「カカオの誘惑、ショコラの冒険」
★「夜の部」:18時~19時45分 20点限り
テーマは「お酒とショコラのマリア―ジュ」

●「昼の部」:”スイーツ王子”こと西園誠一郎さんが担当♪
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 中南米に位置する「ニカラグア」という国のカカオを使ったショコラを、
 色んな形で楽しめるプレートです。コーヒー付きで1620円。

●「夜の部」:亀岡市にパティスリー「エプルヴェ・イシカワ」を構える石川正樹さん!
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 大人ならではのショコラの愉しみ方を提案してくれるプレートが登場です。
 プレートには 5つの「テリーヌショコラ」が並ぶんですが、
 その上には、すぐき、セップ茸、フォアグラ、丹波栗などがON!!
 前菜からデザートまでのプチコース仕立て♪

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世界トップレベルのチョコレートたちが大集結する
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」

期間:2/14(日)まで
営業時間:10:00~20:00(最終日2/14のみ18:00まで)

詳しくはジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のホームページをご覧下さい♪
ジェイアール京都伊勢丹ホームページへ
ジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ2016」のページへ

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