MORNING SPRITE

本日は、奈良のかき氷専門店「ほうせき箱」の岡田桂子さんをお迎えしました。

普段の朝はお店の開店準備でお忙しいそうです。

奈良といえばかき氷、と言われるようになりつつありますが

そもそも奈良は約1300年前から「氷の聖地」で、氷を祀る「氷室神社」があり、毎年「ひむろしらゆき祭」も行われています。

ほうせき箱さんでは、お洒落でフォトジェニックなかき氷も販売されています。

一年中、もちろん冬もかき氷を提供されていて、冬でも美味しく召し上がっていただけるよう、白湯を同時に提供したり、床にパネルヒーターを設置したりなどの工夫もされています。

10月26日(土)からは奈良国立博物館で「第71回正倉院展」も開催されますので、この機会にぜひ奈良へ、「ほうせき箱」さんを訪れてみてはいかがでしょうか。

本日のゲストは「kakigoori ほうせき箱」さんから、店主の岡田桂子さんでした。