いよいよ開幕!サロン・デュ・ショコラ!

20150128

ジェイアール京都伊勢丹10階催物場、
そして11階のレストラン街「イートインパラダイス」南エスカレータ脇 特設会場で
本日開幕!!
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」


今年で開催10年目のジェイアール京都伊勢丹でのサロン・デュ・ショコラ。
今年のテーマは『Chocolat,Patrimoine Universe』
世代から世代へと受け継がれる「伝承」へのオマージュの意味が込められています・・・。
ショコラへの愛と情熱が溢れる会場は早くも熱気でいっぱい!!



会場には、ショコラティエの方々も・・・!
お二方ともに、フランス国家最高職人「M.O.F.」を取得のショコラティエです!


クリスチャン・カンプリニさん。

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去年もブログに登場してくださった
フィリップ・ベルさん♪

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こちらはベルさんの新作、「ショコラ・アソート 蜂蜜風味のトリュフ」
この他にも、ジンジャー風味やバナナ風味のものも♪
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世界トップレベルのチョコレートたちが大集結する
「~パリ発、チョコレートの祭典~サロン・デュ・ショコラ」

会場限定のテイクアウトメニューや、
毎年好評の無料セミナー&デモンストレーションも大充実しています。

詳しくはジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のホームページをご覧下さい♪
ジェイアール京都伊勢丹ホームページへ
ジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ2015」のページへ
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