バナナフェア~♪

20101024

烏丸四条にある「COCON KARASUMA」2階の「スーホルムカフェ プラスダイニング」では、
現在「ローヤル」と「スーホルムカフェ」、「α-STATION」のコラボレーションによる
『バナナフェア』が開催されています!!

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10月31日(日)までの期間中、
珍しい青バナナを使ったお料理や美味しいバナナスイーツなど
「スーホルムカフェ」が考案したオリジナルバナナメニューが特別に登場しています。

珠久さんがチェックしてきたのはコチラ!!

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「若鶏モモ肉と青バナナのロースト 蜂蜜レモン風味」!!

若鶏モモ肉と青バナナを一緒に焼き上げた一品。
蜂蜜レモンが味と香りのアクセントになっています。

さっそくいただきま~す♪

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青バナナのローストはほくほくでおイモみたいな食感!
見た目は甘いバナナと一緒なのに不思議な感じがします。

チキンも外側はパリッと中はジューシーで美味しい~♪
蜂蜜レモンのほんのりとした甘さと苦みがよく合います。

そして、シチューランチ以外のランチメニューをご注文の方には、
こちらの「青バナナのクリームスープ」がプレゼントされますよ~!

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香りは上にかかっているシナモンの香りがします。
ひとくち食べてみると・・・・・
ポタージュのような味がしますが、あとからほんのりバナナの風味。
トッピングのバナナチップがいいアクセントになっています。

バナナの意外な料理にビックリさせられるメニューばっかりの
「バナナフェア」は10月31日(日)までです。

「完熟バナナのホットケーキ」もあるので、カフェタイムにもぜひ試してみてください!

詳しくはこちらをチェック!!

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