α-DAYLIGHT CALL~お出かけ情報~

20111008

今日ご紹介したのは、αエリアの「きのこ狩りスポット」情報!!

綴喜郡井手町の「みどり農園」では、先週から『しいたけ園』がオープン!
3500本ほどの実がなったほだ木がズラ~っと並び、シイタケ狩りのあとは
きのこごはんや野外バーベキューで味わえます♪
事前予約制なので、電話予約してから遊びに行きましょう!

甲賀市にある小高い山「忠吉山」では、まさに今マツタケが旬!
マツタケとすき焼きのお店『Hutte忠吉山』のご主人がマツタケが採れる場所を案内してくれます。
山の中では秋の野の花に出合えたり、シメジ・シラタケなどキノコ類も見つけられるそう!
採った後は、すき焼き・土瓶蒸し・網で焼いたり・・・じっくり満喫してくださいね♪

奈良市の奥座敷、月ヶ瀬の山に囲まれた「山本きのこ荘」では、
35年前から温室栽培と自然栽培でシイタケを1年中育てていて、
収穫までに2年はかかると言われる『原木栽培』にこだわっています。
極上の伊賀肉とバーベキューやすき焼きにして食べましょう!
また、グラウンドゴルフ場も併設しているので、食後にゴルフも楽しんじゃってください☆

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