昨日開幕したばかり！ジェイアール京都伊勢丹の
「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ」

今年のテーマは『EXPRESSIONS CACAO,INNOVATIONS CHOCOLAT』
～カカオの誘惑。ショコラの冒険。～

いよいよ来週2/2（火）からスタート！
「セミナー＆デモンストレーション」
海外や日本を代表するショコラティエ、パティシエが登場。
錚々たるメンバーのお話を目の前で聞けて、その技を間近で見られるチャンス！！

フィルップ・ベル、ジャン＝ポール・エヴァン、
サダハル・アオキ、パスカル・ル・ガック...
ショコラ界を代表する方々が国内外から
ジェイアール京都伊勢丹にやってきます！

さらに！来週は、
人気ショコラティエ、パティシエがイートインコーナーで自らの腕をふるう
「アトリエ・デュ・パティシエ」も開幕。

期間は2月2日・火曜日から2月9日・火曜日まで。
去年までは この企画、「昼の部」のみで行なわれていましたが、今年は「夜の部」も登場。
「昼の部」のテーマは「カカオの誘惑、ショコラの冒険」
「夜の部」のテーマは「お酒とショコラのマリア―ジュ」

そして今週末！1月30日（土）、31日（日）、2月1日（月）　
３日間限定で「パティシエ エス コヤマ」の
「小山ロール」が食べられるカフェが登場！

小山さんが手がけるスウィーツのなかでも、
しっとり、ふわっと、きめ細やかな生地のロールケーキ「小山ロール」は
もはや「永遠の定番」ともいえる逸品♪
会場に登場するカフェでは、その「小山ロール」と
季節限定の「小山ロール マイルドショコラ」を 一切れずつ、
ひと皿で食べ比べすることができます。

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世界トップレベルのチョコレートたちが大集結する
「～パリ発、チョコレートの祭典～サロン・デュ・ショコラ」

期間：今日～2/14（日）
営業時間：10:00～20:00（最終日2/14のみ18:00まで）

詳しくはジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のホームページをご覧下さい♪
ジェイアール京都伊勢丹ホームページへ
ジェイアール京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ2016」のページへ

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