これから３月にかけては
秋の新米で醸造した新酒や生原酒が出回る季節！
日本酒のシーズンですね♪
というわけで、鴨川の横、川端東一条にある「松井酒造」に行ってきました♪

創業は江戸時代の1726年！老舗中の老舗です。
川端東一条は、街の中心部でありながら、
水と緑に恵まれているトコロ！

とっても柔らかい地下水で作られた日本酒は
繊細でまろやかな口当たり♪

その地下水で今回初めて醸造されたのが
純米大吟醸酒の「神蔵」！
地下水の持ち味を十二分に活かした味わい♪
フルーティーな香りが口いっぱいに広がる
とっても華やかで上品なお酒ですよー！

こちらの酒蔵見学は一般の方も受け付けているということ！
詳しくは
「松井酒造」０７５－７７１－０２４６
までお問い合わせください！

きっとココロもカラダもあったかーくなれる日本酒に出会えますよ♪