BANANA FAIR開催中!
烏丸四条にあるcocon KARASUMAの2階
「スーホルムカフェ プラスダイニング」では
10月31日まで
「ローヤル」、「スーホルムカフェ」、
「α-STATION」のコラボレーションによる
スペシャル企画『バナナフェア』を開催中!
このバナナフェア期間中は、
珍しい"青バナナ"を使った色んなお料理や
"完熟バナナ"の甘みをいかしたスイーツなど、
「スーホルムカフェ プラスダイニング」が考案した
特製"バナナ"メニューが登場しています!
11:00~15:00までのランチタイムには
「青バナナのクリームシチューランチ」
(パン・サラダ付)が楽しめます♪
また、シチューランチ以外の
ランチメニューをオーダーした方には
青バナナたっぷり、まろやかな味わいの
クリームスープが付いてきますよ~
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15:00~23:00までのアラカルトメニューには
10日間熟成させたバナナドレッシングと、アボガドの相性が抜群の
「青バナナとアボカドのサラダ バナナヴィネガードドレッシング」や
若鶏モモ肉と青バナナを一緒に焼き上げ、蜂蜜レモンが味と香りのアクセントの
「若鶏モモ肉と青バナナのロースト 蜂蜜レモン風味」がお目見え♪
デザートメニューとして用意されているのは
甘く熟したバナナを生地に練り込んで
ふっくらと焼きあげた
「完熟バナナのホットケーキ スーホルムスタイル」です~
アラカルトメニューをご注文の方には
ローヤル・オリジナルグッズのプレゼントも!
※グッズがなくなり次第終了となるので、お早めに・・!
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もちろん慶元も駆けつけました!!
青バナナを使ったお料理はどれも「バナナ=甘い」というイメージを覆す驚きの味!
とってっも美味しい(>▽<)
ホクホクした食感はジャガイモに近いかも?!
この新感覚の美味しさを皆さんも是非味わってみてください~♪
「バナナフェア」について詳しくはこちら