受験生応援!「コンビニ夜食」

20110215

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簡単コンビニレシピ♪
今回、用意したのは
●梅おにぎり●ごはん●たまごスープ●コーンポタージュ
この4品をつかって消化のいい「たまご雑炊」と「リゾット」を作ります♪

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まずは、「たまご雑炊」から。
①写真のようにおにぎりとのりを分けておきます。

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②おにぎりにお醤油をちょっとたらして・・

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③オーブントースターで焦げめがつくまで焼き上げます。

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焼けるあいだにオンエア♪

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④アツアツに焼きあがったおにぎりを器にもって、
 たまごスープをかけます。

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⑤最後におにぎりの海苔をちぎってちらして出来上がり!

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こんがり焼けたおにぎりをほぐしながら頂きます。
淡口しょうゆによってスープのだしとおにぎりの味を美味くまとまり、
梅の酸味がアクセントに。

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かわって、「リゾット」づくり。
①まずは、チンした白ごはんを弱火のフライパンにのせ、お湯でほぐします。
 

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②つづいて、コーンスープの素を加え、
 

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③ごはん全体をとろ~り、なじませたら・・

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④味をととのえるため、ちょびっと淡口しょうゆをたらします。

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⑤完成!
 コクのあるコーンポタージュ・リゾット♪ 
 おもいのほか、味つけもしっかりしていて食べごたえがありますよ~
 お好みで粉チーズを加えてもOK!!

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