旅人を癒すカレー

20160603

ルーを使わず、スパイスだけで作ったヘルシーカレーを楽しめる町屋カフェ

「じぷしーはうす」

僕のオススメは、魚介のダシが効いたキーマカレー!素朴なのに刺激的なんです!

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(このお皿の左下がキーマカレーです。)

このお店を切り盛りする「須藤(すとう)タカツグ」さんに、今週はカレー・・・以外のお話をうかがいました。

実は須藤さんは、カレーを作る料理人であり、かつシンガーソングライターでもあるんです!
元々は、祇園の某ライブハウスで音楽活動をされていた須藤さん。

そこで出会ったある方と、まぁ色々・・・
いろいろ・・・・色々あり(放送参照)・・

2人で「じぷしーはうす」を、2014年3月にオープン!!

その音楽活動で培ったエネルギュッシュな人柄で、異業種ラボを開いたり
(毎回、ある業界の専門家をお呼びして、お話を聞く事ができるそうです。仏教etc)、
町家アートギャラリーを開催したりされています(期待の若手作家さんの作品発表の場を提供!)

とにかく「じぷしーはうす」は、普通のカレー屋さんではありません!

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京都市公式アプリ「Hello KYOTO」を使えば、ワンドリンクサービスもありますので、
ぜひ一度行ってみてください!!

京都市のアプリ「Hello KYOTO」について、詳しく知りたいという方はコチラをチェック

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